【台南】【東區】靜の臭灶腳|東寧店|台北深坑清蒸麻辣臭豆腐|食記

餐廳名稱:靜の臭灶腳|東寧店

營業時間:上午11:00-14:00、下午17:00-22:00(每週二店休)

地址:台南市東區東安路11號

預訂專線:06-2082378
外送金額:滿300元可外送,但要注意依照距離調整外送金額,別忘了先詢問清楚。

靜的臭灶腳

靜的臭灶腳

餓了一整個晚上,到了快10點,還好找到一間未收店的餐廳,可以祭祭我的五臟廟
服務生說:還可以收外帶唷~~真是感謝天地~

我點了綜合煲(ㄅㄠ),有鴨血跟臭豆腐;加點了冬粉、豬肉片,總共花了我125元。

稱他們還在幫我準備餐點時,來拍拍照片,分享給大家

靜的臭灶腳
【營業時間公告】

靜的臭灶腳
【店內用餐環境】

靜的臭灶腳
【料理食物環境】

靜的臭灶腳
【很喜歡下方灶腳的小裝飾】

這家店有辣度的選擇:大辣、中辣、小辣、微辣、微微辣、無辣
我喜歡吃辣,所以點了中辣,通常賣辣的店家,有的中辣很辣,有的不會。
所以中辣可以測試出店家下手的比重
這家店家屬於佛心來著的,中辣=小辣的程度,嘴唇略微紅腫。
很會吃辣的朋友,大辣可以直接給他點下去

靜的臭灶腳
【宣傳單】

一回到家發現,店家很貼心的是把湯麵分開,沒有特別叮嚀,覺得很加分

湯頭帶有麻、辣、香,不死鹹
簡單的三個字、要煮出來也是要下一番功夫的
偷偷發現裡頭有放枸杞、蒜頭

靜的臭灶腳

來跟大家分享裡頭的配料
細冬粉一個拳頭大小......15元
加點的豬肉片約6片.......30元
鴨血跟臭豆腐各約4塊及蔬菜.....80元

靜的臭灶腳
【夾出來滿滿的料】

靜的臭灶腳
【喜歡先把冬粉加下去,吸滿滿的湯汁,吃起來很痛快】

靜的臭灶腳
【金針菇很多】

靜的臭灶腳
【這是秀珍菇唷~些許而已】

靜的臭灶腳

鴨血跟臭豆腐切法跟我以往吃的不太一樣
我喜歡吃四角偏厚的鴨血及臭豆腐,比較有口感
搭配金針菇、高麗菜提高湯頭的清爽度、有嚼勁
所以整體上還是很不錯吃的小店
吃完很飽很飽,有飽飽的滿足感
喜愛的程度:★★★★☆

靜的臭灶腳






靜的臭灶腳


靜的臭灶腳
【幾片高麗菜】



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